ULTRAPADANUM
FS-ULTRAPADANUM
Formaggio tipo Italico prodotto da Latte da fieno 100% Italiano. Il gusto è tendente al dolce, se consumato a breve stagionatura, nettamente più intenso con il prolungamento della stagionatura.
Nome storico dell’area Oltrepadana riferibile principalmente alla parte delle province di Pavia, Alessandria e Piacenza fino ad arrivare alla parte ovest dell’attuale provincia di Parma.
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Formaggio tipo Italico prodotto da Latte da fieno 100% Italiano. Il gusto è tendente al dolce, se consumato a breve stagionatura, nettamente più intenso con il prolungamento della stagionatura.
Nome storico dell’area Oltrepadana riferibile principalmente alla parte delle province di Pavia, Alessandria e Piacenza fino ad arrivare alla parte ovest dell’attuale provincia di Parma.
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